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“吃不完”的中山，乳鸽都有100种吃法

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2025-01-24 22:58:44 | 来源：GDToday×广东发布×中山发布

      “食”力出圈，广东包好吃！GDToday、广东发布联合陈晓卿团队（稻来纪录片实验室）发起“蛇来运到 好吃广东”活动，携手各地美食达人，端出“拿手好菜”，牛肉火锅、烧鹅、蒜蓉生蚝、酿豆腐、煲仔饭、酸笋鸭……21城过年Citywalk线路、美食指南、chill爽攻略统统放送！

第十站，来中山！

自湾区“顶流”深中通道开通后

岭南名邑中山火出圈了

紧握美食流量密码的中山

除了必打卡的乳鸽外

还有哪些好吃好玩的？

今天来“安利”

Part.01

过年来中山

美味尝不尽

过年
最温暖的年味
首先要从舌尖开始
 
 
“识饮识食”的广东人会挑哪
首选
中国粤菜名城、“吃不完”的中山
 

 

石岐乳鸽
来中山必吃的第一款美食
吃之前先发个朋友圈

 

 

传说中山的乳鸽
现有“一百种”吃法
最地道的还是红烧乳鸽 
色泽金黄，皮脆肉滑
骨软味美，吃完齿颊留香
“连骨都是酥的”
 



 
寒冷的天气里
坐下来先来一勺“嚼不烂”的
脆肉鲩火锅
再嗦一口三乡濑粉
滋溜溜地滑进嘴里
胃和心都被填得满满当当
 


 

横门海鲜的珍馐
与黄圃腊肉“碰撞”出
一大碗热辣滚烫的煲仔饭
慢慢在味蕾间绽放
从舌尖香醉到心间

 


 

 

以花为食、独一无二的菊花宴

肉香中带有果木清香的民众三墩鹅

肥而不腻、入口即化的沙溪扣肉

细嫩爽口多汁的小榄炸鱼球

爽脆Q弹的崖口云吞

吃饭多样的三乡茶果

清甜鲜嫩的阜沙脆肉罗非鱼

……

来中山

就得带上1T的胃！

 

 
在中山
每条纵横交错的美食街巷里
都藏着数不尽的美味小馆和小吃
 


图@刘光勇

 

推荐中山十大美食街区
农历新春，欢迎你在中山
一天到晚都吃好喝好
每一口的都是让人念念不忘的回响
 
 
Part.02
 

过年来中山

体会浓浓年味
 

非遗巡游、穿越快闪
花灯会、慈善万人行
……
今年春节
中山准备了800多场喜庆活动
既好玩又有文化底蕴
 
 
从过年前一直持续到闹元宵
和你一起新年步步高
 

 

 

图@郑建邦

 
“唔行花街唔算过年”

中山人的年味

要从沙岗墟花市的

第一声敲锣声开启

赶紧来扫年货啦


 

 

 

春节期间的孙文西路步行街街区

非遗巡游展演、新春音乐会
美食嘉年华、花灯会
传统武术轮番巡演
共同献上彩龙飞舞
水火交融的节日盛景
焕新升级的百年老街年味更浓



图@柴春霞


 

 

大型国潮演艺

舞龙舞狮巡游表演
综艺演出、快闪巡游
在中山影视城的欢声笑语中
你能穿越古今、喜过新年
 

 

 

 
 
灵蛇献瑞，古色古香的
中山詹园
诚邀各位前来
“共享年趣，寻味传统中国年”
共赴一场春节文化盛宴
岭南园林的新春盛景
将呈现在你眼前

 

第38届中山慈善万人行巡游
将于农历正月十五盛大举行
现场汇集社会各界
约200个方阵
20多个非遗表演团队
展现中山人
博爱有情、大爱无疆的精神风貌

 

 
除此之外
中山各镇街、各场馆
更是好戏连场

游玩指南

小榄镇

举办大年初一2025年龙狮贺岁迎新春展演活动，舞龙舞狮贺新春。

坦洲镇

举办非遗文化巡游贺新春活动，咸水歌、英歌舞等传统非遗节目集体“闹”新春。

沙溪镇

举办文旅嘉年华、龙狮凤民间艺术巡游等活动，展现新时代和美乡村风采。


 

 

中山市博物馆

中山纪念图书馆等

联袂贡献近100场文艺展演活动

更多活动内容，欢迎扫码查看

↓ ↓ ↓

具体活动时间地点

以现场最终公布为准

Part.03

过年来中山

给身心放假

忙了一年
来中山度个假
 
 
给身心放个假吧～
可寻一处香山书房
静下心来给心灵充电
追寻心中的宁静

 

可寻一处大型
公园免费露营地
享受天然氧吧

 

可到奇遇时光乐园 

开启你的新年狂欢

 

 

漫步南朗崖口冬日格栅花海
粉色的浪漫撞进你心窝
提前感受春天的气息

 

 

在雍陌村泡“岭南名汤”中山温泉
浸一浸，舒筋活络
泡一泡，疲惫顿消

 


从横门包船出海驰骋大湾区
新的一年偶遇白海豚
那更是稳稳的幸福

乘“百千万工程”东风

中山乡村正焕发新春
欢迎你来中山游山玩水
感受自然与宁静的和谐交融
享受心灵和身体的极致放松

 

情漾岐水，意满五桂

涤荡历史回响的翠亨村

中山版“世外桃源”桂南村

私房菜汇聚的三溪村

古韵新生的曹边村

古朴与活力交响的左步村

……

那些藏在中山乡村的惊喜

处处幸福感拉满

正等着你来一一解锁

 


 

 

 

 

 
这个春节
请放心把假期交给中山
在中山拥抱诗和远方

联合出品｜GDToday×广东发布×中山发布

编辑｜蔡泽纯

校对｜罗健鹏

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